Chocolade versieringen
100-150 g donkere chocolade (callets)
sjabloon (maak je zelf!)
decopen van Lékué
Maak zelf je sjabloon
Zoek een mooi lettertype of afbeelding.
Maak het sjabloon voor je chocolade versiering.
Knip en plak de figuren/teksten in een tekstverwerkingsprogramma.
Vergroot/verklein tot de gewenste afmetingen.
Druk het af en lamineer het.
Werkwijze chocolade versiering
Doe de chocolade callets in de Thermomix en smelt
10 min / 50° C / snelheid 1
Breng de chocolade over in een spuitzakje (of decopen van Lékué) en teken op een sjabloon de versieringen.
Laat uitharden (eventueel in de ijskast).
