• WEGENS DE CORONA-CRISIS WORDEN ALLE WORKSHOP EN BASISDEMO'S UITGESTELD EN DIT TOT EN MET 19 APRIL!
    Een thermomix bestellen kan nog telefonisch of per mail. Het toestel wordt gratis aan huis geleverd!
    • PROMO BIJ AANKOOP TM6 => gratis kruimeldief VC100 van Kobold (twv. €129,00)
    • PROMO BIJ AANKOOP TM5 => gratis TM5 mengbeker (twv. € 245,00)
    • GRATIS KREDIET BIJ AANKOOP TM6: KREDIET 0 % (Let op, geld lenen kost ook geld!)

Recepten

Clown taartjes

CAKEJES

180 g boter

135 g suiker

8 g vanillesuiker

4 eieren

180 g bloem

1 koffielepel bakpoeder

snuifje zout

bakvorm in de vorm van een halve bol 

suiker versieringen voor cupcakes

GANACHE

100 g donkere chocolade (in stukken gesneden)

70 g slagroom, min 30 % vet

1 klontje boter (10 g) (zorgt voor een mooie glans van je glazuur)

Verwarm de oven op 175 °C

Mix de boter, suiker en vanillesuiker romig.

4 min / snelheid 4

Voeg de eieren één voor één toe en blijf mixen tot deze goed zijn opgenomen.

1 min / snelheid 4

Voeg het zout, de bloem en het bakpoeder beetje bij beetje toe, mix tot een luchtig beslag.

1 min / snelheid 4

Bak de cakes 20 minuten in een oven op 175°C. Laat afkoelen op een rooster.

Maak een ganache (recept zie hier onder!).

Laat de ganache een beetje afkoelen en bestrijk  de cakes met de ganache.

Versier met figuurtjes in suikerglazuur, smarties, …

Doe chocolade in de mengbeker en rasp.

10 sec / snelheid 8

Voeg de slagroom en het klontje boter toe en smelt.

2 min / 50 °C / snelheid 3
Bakken met Marian
Manitobawijk 21
8420 Wenduine
(De Haan)
Telefoon
0496 622 511
E-mail
info@bakkenmetmarian.be
Privacy & voorwaarden
Vind me ook op
Thermomix is een gedeponeerd merk van Vorwerk. Deze site wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot.