• Een thermomix bestellen kan ook telefonisch of per mail. Het toestel wordt gratis aan huis geleverd!
    Promo oktober: TM6 + Friend aan €1689!

Recepten

Cupcakes met marsepein en kersen

  • 180 g boter
  • 135 g suiker
  • 1 zakje vanille suiker (8-10 g)
  • 4 eieren
  • 180 g bloem
  • ½ pakje bakpoeder (8-10 g)
  • snuifje zout
  • kersen (ontpit en in 4 gesneden)
  • cupcake bakvorm en cupcake papiertjes
  • chocolade versieringen (recept op mijn website)
  • marsepein (recept op mijn website)
Verwarm de oven op 175 °C
Mix de boter, suiker en vanillesuiker romig.
4 min / snelheid 4

Voeg de eieren één voor één toe en blijf mixen tot deze goed zijn opgenomen.

1 min / snelheid 4

Voeg het zout, de bloem en het bakpoeder beetje bij beetje toe, mix tot een luchtig beslag.

1 min / snelheid 4

Doe een handvol stukjes kersen in het deeg en roer even door met spatel. Leg een cupcake-papiertje in elk de vormpje en verdeel het beslag over de vormpjes. Duw in elke cupcake een bolletje marsepein. 

Bak de cupcakes 20 minuten in een oven op 175°C. Laat afkoelen op een rooster. Versier ze met een topping en de juiste chocoalde versiering. Succes!

Bakken met Marian
Manitobawijk 21
8420 Wenduine
(De Haan)
Telefoon
0496 622 511
E-mail
info@bakkenmetmarian.be
Privacy & voorwaarden
Vind me ook op
Thermomix is een gedeponeerd merk van Vorwerk. Deze site wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot.