Paas Cupcakes
135 g suiker
1 zakje vanille suiker (8-10 g)
4 eieren
180 g bloem
½ pakje bakpoeder (8-10 g)
snuifje zout
Cupcake papiertjes
chocolade oortjes (maak je zelf, recept ook op de website!)
Maak eerst de chocolade oortjes. Op mijn website vind je de beschrijving. Het sjabloon staat bij het recept dat je kan afdrukken.
Verwarm de oven op 175 °C
Mix de boter, suiker en vanillesuiker romig.
Voeg de eieren één voor één toe en blijf mixen tot deze goed zijn opgenomen.
Voeg het zout, de bloem en het bakpoeder beetje bij beetje toe, mix tot een luchtig beslag.
Leg een cupcake-papiertje in elk vormpje en verdeel het beslag over de vormpjes.
Bak de cupcakes 20 minuten in een oven op 175°C. Laat afkoelen op een rooster. Versier ze met een topping en chocolade oortjes.